Etape 1 /3

Mélangez le beurre de cacahuète avec la sauce soja, le sucre, le jus et le zeste du citron et la sauce pimentée.

• 10g Beurre de cacahuète
• 6cl Sauce soja
• 2càc Sucre roux
• 1 Citron vert
• 1càc Sauce pimentée

Etape 2 /3

Remplissez le réservoir d'eau. Equipez la cuve de la plaque standard et disposez les brocolis et les crevettes. Lancez le mode STEAM pour 15 min.

• 500g Brocolis
• 700g Crevettes crues décortiquées

Etape 3 /3

A la fin du programme, retirez la plaque, prélevez 9 cl de jus de cuisson et l'ajouter à la sauce cacahuète pour obtenir un mélange crémeux. Servir cette sauce avec les brocolis et les crevettes en parsemant de cacahuètes concassées.

• 2poignée Cacahuètes