Crevettes au miel, sriracha et riz sauté

Etape 1 /7

Dans un bol, mélangez le miel, la mayonnaise, la sauce sriracha et la sauce soja. Réservez. Dans une assiette creuse, battez l’œuf. Dans une seconde assiette creuse, ajoutez la farine. Trempez les crevettes dans l’œuf puis dans la farine et placez-les sur la plaque grill de la cuve 1 en les serrant bien. À l’aide d’un pinceau, badigeonnez-les d’huile d’olive.

• 85g Miel
• 50g Mayonnaise
• 2càc Sriracha
• 1càs Sauce soja
• 1 Œuf
• 60g Farine
• 450g Crevettes
• 1càs Huile d’olive

Etape 2 /7

Dans un saladier, mélangez le riz cuit avec les légumes, la sauce soja et l’huile. Ajoutez les œufs et mélangez à nouveau.

• 400g Riz cuit
• 200g Légumes surgelés (carotte, brocoli, maïs)
• 7cl Sauce soja
• 1càs Huile
• 2 Œufs

Etape 3 /7

Allumez l'appareil. Activez la cuve 1. Sélectionnez le programme POISSON à 180 °C pendant 12 min. Placez la plaque grill dans la cuve 1. Activez la cuve 2. Sélectionnez le programme MANUAL à 200 °C pendant 15 min. Retirez la plaque standard de la cuve 2 et versez le riz dans la cuve.

Etape 4 /7

Appuyez sur SYNC pour que les deux cuissons se terminent en même temps. Appuyez sur START pour lancer les cuissons.

Etape 5 /7

À mi-cuisson, agitez le panier pour mélanger le riz sauté.

Etape 6 /7

Vérifiez la cuisson et poursuivez de quelques minutes si nécessaire.

Etape 7 /7

Servez les crevettes avec le riz. Accompagnez d’une sauce piquante.