Crème de roquefort et poire
Moulinex
Recette de Moulinex

Crème de roquefort et poire

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 5min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 300 g poires

  • 120 g roquefort

  • 150 g ricotta

  • 20 cl crème légère

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Épluchez les poires et coupez-les en dés. Répartissez-les au fond de verrines.

  • 300g poires

Etape 2 /4

Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez le roquefort, la ricotta et la crème. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

  • 120g roquefort
  • 150g ricotta
  • 20cl crème légère
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

À l’aide de la spatule, rabattez la crème vers le centre, verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Répartissez le mélange obtenu dans des verrines et conservez-les au réfrigérateur. Servez frais.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228