Couscous poulet et ses légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Francesca sarah

Couscous poulet et ses légumes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

9 Avis

  • Temps Total 50min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    5min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Carotte

  • 2 Courgette

  • 1 Boîte de pois chiche

  • 800 g Poulet

  • 1 Poivrons

  • 1 càc De ras le hanout

  • 1 càc Curcuma

  • 1 càc Cumin

  • 1 Oignons

  • 1 Bouillon de volaille

  • 1 càs Huile d’olives

  • 1 càc De cannelle

Préparation

Etape 1 /3

Mettre huile d’olives Faire dorer 5-8min l’oignon et le poulet

  • 800g Poulet
  • 1 Oignons
  • 1càs Huile d’olives
  • Dorage

Etape 2 /3

Ajouter les légumes sauf les pois chiche puis 400 ml d’eau ensuite les épices . Et metttre sous pression 15 min

  • 4 Carotte
  • 2 Courgette
  • 1 Poivrons
  • 1càc De ras le hanout
  • 1càc Curcuma
  • 1càc Cumin
  • 1 Bouillon de volaille
  • 1càc De cannelle
  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Etape 3 /3

Une fois la cuisson terminé rajouter les pois chiche et maintiens au chaud . Petite astuce on peut récupérer le jus pour faire cuire la semoule

  • 1 Boîte de pois chiche
  • Mijotage
  • 5 min

Companions,Ustensils and accessoiries