Couscous met vis - Recette Cookeo | Moulinex
 Recette de Moulinex

Couscous met vis

Avis 1 étoile (moyenne)

1 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 10min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personen

  • 600 g Moten vis (zalm, kabeljauw of andere)

  • 600 g Ratatouille uit blik

  • 150 g Mengeling van zeevruchten, diepvries

  • 400 g Tarwegriesmeel, middelgrote korrel

  • 360 g Kikkererwten uit blik, uitgelekt

  • 6 tl Couscouskruiden

  • 6 el Olijfolie

  • 40 cl Water

  • Zout, peper

Préparation

Etape 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Etape 2 /6

Meng de helft van de kruiden met de ratatouille. Doe de olie in de kuip.

Etape 3 /6

Giet bij het griesmeel. Meng alles goed. Doe het water, de kikkererwten, de rest van de kruiden en de schelpdieren in de kuip.

  • Aanbakken

Etape 4 /6

Voeg zout toe. Zet het stoommandje in de kuip. Garneer met ratatouille. Plaats de vis erop zonder overlappingen. Voeg zout toe.

Etape 5 /6

Snelkookfunctie: 5 min.

  • Koken met lage druk
  • 5 min

Etape 6 /6

Giet de bouillon op het griesmeel. Laat 5 minuten rusten. Dien alles op.

  • Warmhoudfunctie

Companions,Ustensils and accessoiries