Couscous de Daniel - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Daniel

Couscous de Daniel

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  • Temps Total 34min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    19min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 5 Carottes

  • 1 Courgettes

  • 1 poivron rouge

  • 1 Fenouil

  • 1 Tomate

  • 200 g pois chiche

  • 2 càs Concentré de tomate

  • 2 Cubes de bouillon de volaille

  • 1.2 l Eau

  • 6 Merguez

  • 2 oignon blanc

  • 1 càs Huile d'olive

  • 1 càc Sel

  • 1 pincée poivre noir

  • 250 g Semoule

Préparation

Etape 1 /5

1 rissoler les merguez Réservez

  • 6 Merguez
  • 1càs Huile d'olive
  • Rissolage moyen
  • 4 min

Etape 2 /5

2 Couper les légumes

  • 5 Carottes
  • 1 Courgettes
  • 1 poivron rouge
  • 1 Fenouil
  • 1 Tomate

Etape 3 /5

Mettre les carottes oignons poivrons tomate fenouil, eau et émietté cubes de bouillon

  • 5 Carottes
  • 1 poivron rouge
  • 1 Fenouil
  • 1 Tomate
  • 2 Cubes de bouillon de volaille
  • 1.2l Eau
  • 2 oignon blanc
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 4 /5

Ajouter sel, poivre, les courgettes et pois chiches et concentré de tomate

  • 1 Courgettes
  • 200g pois chiche
  • 2càs Concentré de tomate
  • 1càc Sel
  • 1pincée poivre noir
  • Cuisson haute pression
  • 5 min

Etape 5 /5

Préparation semoule

  • 250g Semoule

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