Colombo poulet 🍲 et riz basmati 🍚
- Temps Total 2h
- 0min
Préparation - 2h
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
3 càs Épices colombo
2 càs Curry
1 càs Piment doux
300 g Aiguilette poulet
4 Carottes
2 Oignon
500 ml Lait de coco
2 pincée Poivre
2 Poivron rouge et jaune
6 Pomme de terre
1 Citron
1 càs Herbe de Provence
Préparation
Etape 1 /4
Faire revenir le poulet, oignon, carotte, pomme de terre, poivrons (dans la fonction dorer)
Etape 2 /4
Ajouter les épices puis le citron
Etape 3 /4
Ajouter le lait de coco et mettre à mijoter pendant 2h
Etape 4 /4
(Vous pouvez le mettre en cuisson rapide 10 min si vous n'avez pas la fonction mijoter et ensuite en maintien au chaud ou dorer si trop liquide pour épaissir)
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