Cocottes de légumes

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

• 200g Haricots blancs cuits
• 2 Carotte(s) pelée(s) et taillée(s) en dés
• 20 Choux de Bruxelles lavés et coupés en 2
• 4feuille Feuilles de Chou vert lavées et finement émincées
• 2 Navet(s) pelé(s) et coupé(s) en dés
• 120g Fromages à pâte dure en dés
• 60cl Bouillon de poule
• 4càs Croûtons
• 2càs Beurre
• Sel
• Poivre

Etape 2 /5

Faire fondre le beurre. Ajouter et colorer les croûtons. Débarrasser.

• 4càs Croûtons
• 2càs Beurre

Etape 3 /5

Placer les légumes et le bouillon dans la cuve. Saler et poivrer.

• 200g Haricots blancs cuits
• 2 Carotte(s) pelée(s) et taillée(s) en dés
• 20 Choux de Bruxelles lavés et coupés en 2
• 4feuille Feuilles de Chou vert lavées et finement émincées
• 2 Navet(s) pelé(s) et coupé(s) en dés
• 60cl Bouillon de poule
• Sel
• Poivre

Etape 4 /5

Cuisson basse pression.

Etape 5 /5

Ajouter les dés de fromage. Répartir dans les cocottes. Ajouter les croûtons.

• 120g Fromages à pâte dure en dés
• 4càs Croûtons