Recette de Juju

Chocolats croquants (feuilletine)

Name: Chocolats croquants (feuilletine)
Total time: 203 min
Yield: 100
Ingredients: 200g Chocolat noir; 200g Chocolat praliné; 200g Chocolat blanc; 200g Nutella; 6càs Crêpes dentelles (type gavotte)

5/5 -

2 Avis

Temps Total 3h 23min

Préparation
15min
Cuisson
8min
Repos
3h

Appareils compatibles (18)

i-Companion Touch Pro HF93D810 Robot cuiseur - 17 programmes - 8 accessoires - Balance intégrée
Companion Pro HF850810 Robot cuiseur - 12 programmes - 6 accessoires
Companion XL HF840110 Robot cuiseur - 12 programmes - 7 accessoires
COMPANION HF800
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Ingrédients

100 pièces

200 g Chocolat noir
200 g Chocolat praliné
200 g Chocolat blanc
200 g Nutella
6 càs Crêpes dentelles (type gavotte)

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Mettre le couteau pétrisseur/concasseur. Y placer les 3 chocolats.

200g Chocolat noir
200g Chocolat praliné
200g Chocolat blanc

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Ajouter le nutella.

200g Nutella

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Ajouter les crêpes dentelles

6càs Crêpes dentelles (type gavotte)

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Mettre la préparation dans des moules à petits chocolats (ou genre à glaçons). Au frais au moins 3h

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