Chili sin carne - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Juliak

Chili sin carne

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

3 Avis

  • Temps Total 13min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g Haricots rouges cuits

  • 400 g Tomates concassées

  • 150 g Maïs

  • 80 g Protéines de soja texturées

  • 2 càs Sauce soja

  • 120 ml Eau

  • 0.5 càc Piment de Cayenne

  • 100 ml Eau

Préparation

Etape 1 /3

Dans un récipient hermétique, placez les protéines de soja, la sauce soja et 120ml d’eau. Laissez gonfler 10mn

  • 80g Protéines de soja texturées
  • 2càs Sauce soja
  • 120ml Eau

Etape 2 /3

Dans le cookeo, faites revenir les protéines de soja avec le piment de Cayenne. Ajoutez les haricots, les tomates, le maïs et les 100ml d’eau. Cuisson sous pression 10mn

  • 250g Haricots rouges cuits
  • 400g Tomates concassées
  • 150g Maïs
  • 80g Protéines de soja texturées
  • 0.5càc Piment de Cayenne
  • 100ml Eau
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 3 /3

Servir avec du riz

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