Chili con carne de Nath

Etape 1 /5

Émincer l'oignon, l'ail et le poivron

• 1 Oignon
• 2 Gousses d'ail
• 1 Poivron rouge

Etape 2 /5

Verser l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail en mode dorer pendant 2 minutes

• 1 Oignon
• 2 Gousses d'ail
• 2càc Huile d'arachide

Etape 3 /5

Ajouter le haché de bœuf et faire revenir en mode dorer 5 minutes

• 500g Haché de boeuf

Etape 4 /5

Ajouter tous le reste des ingrédients sauf les haricots et le maïs et sous pression pendant 20 minutes

• 400g Concassée de tomate
• 1 Poivron rouge
• 2càs Concentré de tomate
• 30cl Eau
• 1càc Cumin
• 1càc Origan
• 1càc Paprika
• 1 Cube bouillon boeuf
• 1pincée Poivre de Cayenne

Etape 5 /5

Ajouter les haricots et le maïs, salé et poivré

• 400g Boîte haricots rouge
• 150g Boîte de maïs