Etape 1 /7

Préchauffez le four à 180 degrés.

Etape 2 /7

Réalisez la préparation de base de la pâte à génoise.

• 1 pâte à génoise

Etape 3 /7

Dans le bol du robot, ajoutez à la pâte à génoise, la cannelle, la noix de muscade, le sel et le bicarbonate et appuyez sur 'Start'.

• 1càc de cannelle
• 2pincée de noix de muscade
• 1pincée de sel
• 10g de bicarbonate

• Fouet Flex

Etape 4 /7

Appuyez sur 'Start', incorporez au mélange précédent situé dans le bol du robot les carottes râpées petit à petit pendant que le programme est en cours.

• 250g de carottes râpées

• Fouet Flex

Etape 5 /7

Beurrez et farinez un moule à gâteau et mettez-y la pâte.

• 1càc de farine
• 10g de beurre

Etape 6 /7

Faites cuire pendant 1 heure à 180 degrés.

Etape 7 /7

Laissez refroidir et servez avec une sauce au fromage frais ou au yaourt.

• sauce au fromage frais ou au yaourt