Carottes à la carbonara
- Temps Total 21min
- 10min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
1 Jaune d'œuf
20 cl Crème fraîche
10 Carottes
300 g Lardons
Sel
Poivre
1 Oignon
50 g Beurre
Préparation
Etape 1 /3
Préparer les ingrédients, épluchez et coupez les carottes en rondelles, et émincez l'oignon et enfin, battre le jaune d'œuf avec la crème liquide, sel et poivre
Etape 2 /3
Faire dorer les oignons et les lardons avec du beurre
Etape 3 /3
Ajoutez les carottes, et la préparation crème liquide, puis cuire sous pressions 9 minutes
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