Côtelettes d'agneau au citron
Moulinex
Recette de Moulinex

Côtelettes d'agneau au citron

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  • Temps Total 4h 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    4h

Ingrédients

6 personnes

  • 1 Citron non traité

  • 4 gousse Ail

  • 12 Petites côtelettes d’agneau

Accessoires

  • Plaque grill
    Plaque grill

Préparation

Etape 1 /3

Prélevez le zeste du citron. Pelez l’ail et hachez le finement dans un mortier. Ajoutez le zeste du citron et 2 càs d’huile d’olive.

  • 1 Citron non traité
  • 4gousse Ail

Etape 2 /3

Placez les côtelettes dans cette préparation et laissez mariner 4h au frais.

  • 12 Petites côtelettes d’agneau

Etape 3 /3

Equipez la cuve de la plaque grill et placez les côtelettes dans la cuve de votre appareil. Si vous possédez l'Easy Fry Oven&Grill 9in1, placez les côtelettes sur la plaque grille. Placez la plaque grille sur le niveau le plus haute, avec la plaque lèchefrite placée tout en bas. Fermez la porte. Version digitale : programmez le mode GRILL 200°C avec un préchauffage de 15 min. Faire cuire pendant 10 min en les retournant à mi-cuisson. Version mécanique 2in1 : programmez à 200°C avec un préchauffage de 15 min. Faire cuire pendant 10 min en les retournant à mi-cuisson.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228