Etape 1 /3

Prélevez le zeste du citron. Pelez l’ail et hachez le finement dans un mortier. Ajoutez le zeste du citron et 2 càs d’huile d’olive.

• 1 Citron non traité
• 4gousse Ail

Etape 2 /3

Placez les côtelettes dans cette préparation et laissez mariner 4h au frais.

• 12 Petites côtelettes d’agneau

Etape 3 /3

Equipez la cuve de la plaque grill et placez les côtelettes dans la cuve de votre appareil. Si vous possédez l'Easy Fry Oven&Grill 9in1, placez les côtelettes sur la plaque grille. Placez la plaque grille sur le niveau le plus haute, avec la plaque lèchefrite placée tout en bas. Fermez la porte. Version digitale : programmez le mode GRILL 200°C avec un préchauffage de 15 min. Faire cuire pendant 10 min en les retournant à mi-cuisson. Version mécanique 2in1 : programmez à 200°C avec un préchauffage de 15 min. Faire cuire pendant 10 min en les retournant à mi-cuisson.