Bœuf aux épices et coco

Etape 1 /3

Émincer l’échalote et la gousse d’ail

• 1 Échalote
• 1 Gousse d’ail

Etape 2 /3

Faire revenir l’échalote, l’ail, le quatre-épices, la coriandre, le cumin et le bœuf dans l’huile chaude pendant 2 minutes.

• 500g Bœuf
• 1 Échalote
• 1 Gousse d’ail
• 1càs Huile
• 1càc quatre-épices
• 2càc Coriandre
• 2càc Cumin

Etape 3 /3

Ajouter la noix de coco râpée, le jus de citron vert et la crème de coco. 5 minutes en mode cuisson sous pression.

• 30g Noix de coco râpée
• 1 Citron vert
• 10cl Crème de coco