Brochettes de bœuf sauce teriyaki

Etape 1 /3

Retirez les croûtes du fromage et coupez-le en cubes d’environ 1,5 cm de côté. Enfilez les morceaux de fromage sur 12 piques à brochette puis entourez-les de carpaccio.

• 200g Comté en bloc
• 12tranche Carpaccio de bœuf

Etape 2 /3

Mélangez le soja et le miel puis mettez les brochettes à mariner dans la préparation pendant 1h en les plaçant au frais.

• 6càs Sauce soja
• 4càs Miel
• Poivre

Etape 3 /3

Equipez la cuve de la plaque grill et déposez les brochettes dans la cuve de votre appareil. Version digitale : programmez le mode VIANDE à 180°C pour 6 min. Version mécanique 2in1 : programmez à 180°C 6 min.