Brandade de haddock
Moulinex
Recette de Moulinex

Brandade de haddock

Avis 5 étoiles (moyenne)

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 120 g Haddock découpé en cubes

  • 350 g Pommes de terre coupées en petits dés

  • 10 cl Lait

  • 2 càs Huile d'olive

  • 1 càc Sel

  • 0.5 Ail

  • 1 pincée Piment d'Espelette

  • 2 pincée Thym

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Dégermer l'ail.

Etape 3 /7

Couper les pommes de terre en petits dés.

Etape 4 /7

Placer les pommes de terre coupées avec le lait, l'huile et l'ail. Saler et ajouter le piment d'Espelette et le thym.

Etape 5 /7

Cuisson sous pression : 15 min

Etape 6 /7

Ecraser les pommes de terre en ajoutant l'huile d'olive.

Etape 7 /7

Ajouter le haddock et servir !

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228