Boulettes de viande et spaghettis de courgettes

Etape 1 /6

Dans un bol, mélangez la viande hachée, la chair à saucisse, la chapelure, l’œuf, le lait, le persil, le parmesan, les épices, l’oignon, le sel et le poivre. Formez des boulettes de 3 cm environ.

• 440g Bœuf haché
• 210g Chair à saucisse
• 40g Chapelure
• 1 Œuf
• 2càs Lait
• 2càs Persil frais haché
• 1càs Parmesan râpé
• 0.5càc Épices italiennes
• 0.5càc Oignon en poudre
• Sel, poivre

Etape 2 /6

Lavez les courgettes, coupez les extrémités et taillez-les en spaghettis. Placez les spaghettis de courgettes sur un torchon propre pour retirer un maximum d’eau. Dans un bol, mélangez les courgettes avec l’huile, le sel et le poivre.

• 3 Courgettes
• 3càs Huile d’olive

Etape 3 /6

Allumez l'appareil. Activez la cuve 1. Sélectionnez le programme POULET à 200 °C pendant 12 min. Ajoutez les boulettes sur la plaque de la cuve 1. Activez la cuve 2. Sélectionnez le programme LÉGUMES à 180 °C pendant 20 min. Ajoutez les courgettes sur la plaque de la cuve 2.

Etape 4 /6

Appuyez sur SYNC pour que les deux cuissons se terminent en même temps. Appuyez sur START pour lancer les cuissons.

Etape 5 /6

À mi-cuisson, retournez les boulettes et mélangez les courgettes.

Etape 6 /6

Servez les boulettes avec les tagliatelles de courgettes. Arrosez d’un filet de jus de citron.

• 1 Citron