Barres aux amandes et confiture aux graines de chia
Moulinex
Recette de Moulinex

Barres aux amandes et confiture aux graines de chia

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  • Temps Total 4h 17min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    4h

Ingrédients

6 personnes

  • 120 g Dattes (soit 8 dattes)

  • 140 g Flocons d'avoine

  • 200 g Purée d'amande

  • 10 g Graines de lin

  • 300 g Fruits rouges

  • 2 càs Sirop d'érable

  • 25 g Graines de chia

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /8

Retirez les noyaux des dattes. Tapissez un plat rectangulaire de papier sulfurisé.

  • 120g Dattes (soit 8 dattes)

Etape 2 /8

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, versez les dattes, les flocons d'avoine, les graines de lin et la purée d'amande. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 120g Dattes (soit 8 dattes)
  • 140g Flocons d'avoine
  • 200g Purée d'amande
  • 10g Graines de lin
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /8

Versez le mélange dans le plat et tassez bien avec le dos d'une cuillère.

Etape 4 /8

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, versez les fruits rouges et le sirop d'érable. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 300g Fruits rouges
  • 2càs Sirop d'érable
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /8

Retirez le bouchon et ajoutez les graines de chia. Remettez le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 25g Graines de chia
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /8

Laissez refroidir 1 heure.

Etape 7 /8

Etalez la confiture de fruits rouges sur la plaque de cuisson.

Etape 8 /8

Laissez reposer le tout 3 heures au frais avant de découper des tranches.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228