Aubergines grillées

Etape 1 /4

Couper les aubergines en tranches fines dans le sens de la longueur.

• 2 aubergines

Etape 2 /4

Dans un saladier, laisser mariner les aubergines dans l'huile d'olive avec la gousse d'ail écrasée et les épices.

• Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• 1 gousse d'ail
• 2 aubergines

Etape 3 /4

Verser les aubergines marinées dans la cuve du cookeo. Positionner l'Extra Crisp et lancer le mode Gril pour 20 minutes. Mélanger à mi-cuisson. Si les aubergines ne sont pas bien cuites, mélanger et prolonger la cuisson dès 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

• Extra Crisp

Etape 4 /4

Servir en salade froide ou tiède avec du yaourt nature.