Ananas au riz à la cubaine
Moulinex
Recette de Moulinex

Ananas au riz à la cubaine

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  • Temps Total 29min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Ananas, coupé en 2, évidé, chair, taillée en dés

  • 200 g Bœuf haché

  • 200 g Chair à saucisse

  • 50 g Jambon en dés

  • 2 Oignon(s) nouveau(x) ciselé(s) (émincer et garder le vert)

  • 200 g Riz long grain, rincé

  • 35 cl Eau

  • 2 càs Huile végétale

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /8

Émincer l'oignon.

Etape 3 /8

Peler et découper un ananas.

Etape 4 /8

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 5 /8

Faire revenir l'oignon jusqu'à coloration. Ajouter le bœuf haché, la chair à saucisse et le jambon. Mélanger.

Etape 6 /8

Ajouter la moitié de la chair d'ananas, puis le riz et l'eau. Saler et poivrer. Bien mélanger.

Etape 7 /8

Cuisson sous pression.

Etape 8 /8

Ajouter le vert d'oignon, répartir dans les 1/2 ananas et servir.

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Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228