Recette de Siisi4

[gratin] brocolis patates lardons sauce crème fromage

Name: [gratin] brocolis patates lardons sauce crème fromage
Total time: 19 min
Yield: 3
Ingredients: 13 Patates charlotte; 300g Poitrine de porc ou lardons non fumés; 1 Brocoli; 1 Oignon jaune; 20cl Crème liquide entière; 30cl Eau; 170g Gorgonzola; 2 Poignées de fromage râpé emmental; 2 Gousse d’ail; Sel, poivre, Arromat Knorr (ou bouillon légumes); Un peu d’huile de tournesol

-/5 -

Temps Total 19min

Préparation
10min
Cuisson
7min
Repos
2min

Appareils compatibles (21)

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Ingrédients

3 personnes

13 Patates charlotte
300 g Poitrine de porc ou lardons non fumés
1 Brocoli
1 Oignon jaune
20 cl Crème liquide entière
30 cl Eau
170 g Gorgonzola
2 Poignées de fromage râpé emmental
2 Gousse d’ail
Sel, poivre, Arromat Knorr (ou bouillon légumes)
Un peu d’huile de tournesol

Préparation

Etape 1 /5

Couper les oignons en cubes. Enlever le gras de la poitrine de porc et couper en morceaux. Éplucher les patates charlottes et couper le brocoli en gros morceaux.

Etape 2 /5

En mode dorage, faire revenir les oignons et la poitrine de porc (ou lardons) dans un peu d’huile de tournesol. Ajouter 2 gousses d’ail hachées.

300g Poitrine de porc ou lardons non fumés
1 Oignon jaune
2 Gousse d’ail
Un peu d’huile de tournesol

Etape 3 /5

Toujours en mode dorage, ajouter les patates, et ensuite les morceaux de brocolis. Saler, poivrer et ajouter un peu de l’épice Arromat Knorr (ou un bouillon de légumes).