Zalmragout
- Temps Total 18min
- 15min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (24)
Cookeo Infinity CE9828F0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 20 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 17 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personen
300 g Zalmfilet, in blokjes van ongeveer 30 g gesneden
100 g Witte champignons, fijngesneden
0.5 Ui(en), fijngesnipperd
100 g Wortel, fijn gesneden
50 g Gekookte mosselen
1 Bouquet garni
0.5 takje Rozemarijn
10 cl Vloeibare volle room (met 30% vet)
10 cl Visfumet
1 el Fijngehakte peterselie
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Snijd de witte champignons fijn.
Etape 3 /6
Snipper de ui.
Etape 4 /6
Doe alle ingrediënten in de kuip. Kruid met peper en zout. Sluit af.
Etape 5 /6
Snelkookfunctie
Etape 6 /6
Verwijder de rozemarijn en het bouquet garni. Dien op met peterselie en basmatirijst.