Velouté van zoete aardappel
- Temps Total 27min
- 15min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personen
200 g Blokjes zoete aardappel, geschild
50 g Stukjes geraspte wortel
50 g Ui, gepeld en gesnipperd (of prei)
100 g Zijden Tofu
0.5 tl Gemalen kurkuma (optioneel)
25 cl Groentebouillon bio
Préparation
Etape 1 /4
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /4
Doe de groenten, de kurkuma, het zout, de peper en bouillon in de kom.
Etape 3 /4
Snelkookfunctie
Etape 4 /4
Voeg de zijden tofu toe en mix.