Soep van zomerfruit - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Soep van zomerfruit

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personen

  • 600 g Vruchtvlees van meloen, ontpit

  • 1 teentje Vanillestokje

  • 45 cl Water

  • 50 g Suiker voor de siroop

  • 750 g Aardbeien, ontdaan van hun kroontjes, gewassen en in 2 of 4 gesneden

  • 3 Gele perziken (of witte perziken of niet te zoete nectarine), geschild, in vier gesneden

  • 15 Verse muntblaadjes, gewassen en fijngehakt

  • 6 el Suiker voor het fruit

  • Madeleines als garnituur

Préparation

Etape 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Etape 2 /6

Was de verse muntblaadjes en hak ze fijn.

Etape 3 /6

Doe aardbeien, perzik en munt in een kom.Doe de suiker voor de vruchten erbij.Meng alles goed.Zet ze op een koele plek.

Etape 4 /6

Doe het vruchtvlees van de meloen, de vanille, de suiker voor de siroop en het water in de pot.

Etape 5 /6

Snelkookfunctie.

Etape 6 /6

Mix, zeef en zet in de koelkast.Dien de vruchten op in de koude meloensoep.

Companions,Ustensils and accessoiries