Snel brood
- Temps Total 2h 10min
- 10min
Préparation - 2h
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (6)
Cookeo Infinity CE9828F0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 20 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 17 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Infinity CE9721F0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 16 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
25 cl Water
1 zakje Gedroogde bakkersgist (4,6 g)
0.5 tl Fijne kristalsuiker
400 g Gewone bloem
8 g Zout
Accessoires
Préparation
Etape 1 /8
Dit recept vereist het gebruik van de Extra Crisp. Zet de ingrediënten klaar.
Etape 2 /8
Meng het water, de suiker en de gist in een bakje. Laat 5 minuten rusten.
Etape 3 /8
Meng de bloem, het mengsel van water en gist en het zout in een kom. Kneed 5 minuten met de hand op het werkvlak.
Etape 4 /8
Vouw het deeg 8 keer op om een bal te vormen. Leg de deegbal in de met bloem bestoven kom.
Etape 5 /8
Laat het deeg rijzen.
Etape 6 /8
Laat het deeg na het rijzen in de kom zitten en bak het 5 minuten.
Etape 7 /8
Zeef een beetje bloem over de bovenkant van het brood. Maak met een schaar 2 diepe inkepingen in het deeg.
Etape 8 /8
Schakel de Cookeo uit. Plaats de Extra Crisp. Zet modus nr. 1 gedurende 35 min aan.