Sauté de dinde Tomate

Etape 1 /6

Faire revenir les oignons puis quand c'est bien doré ajouter la viande à faire dorer également.

• 1kg Sauté de dinde
• 2 Oignons

Etape 2 /6

Ajouter les épices

• 1càs Paprika
• 1càs Herbes (thym, herbe de Provence..)

Etape 3 /6

Déglacer au vin blanc

• 10cl Vin blanc

Etape 4 /6

Ajouter le concentré de tomate puis bien mélanger. Mettre la sauce tomate.

• 1càs Concentré de tomate
• 20cl Sauce tomate

Etape 5 /6

Ajouter les légumes couper en morceau (carottes, pomme de terre même navet..) puis l'eau et faire cuir sous pression 15min.

• 4 Pomme de terre
• 4 Carottes
• 50cl Eau

Etape 6 /6

Bonus : rajouter les petits poids congelés. Je ne relance pas une cuisson, je referme le cookeo et je les laisse cuir dans la sauce pour qu'ils reste bien croquant.

• 50g Petit poids congelé