Salade pommes de terre endives
- Temps Total 28min
- 20min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
600 g Pommes de terre Charlotte pelées et en cubes de 3 cm
1 Endives rouges (ou blanches) lavées et émincées
200 g Saumon fumé haché
1 Pommes Granny pelées et taillées en cubes
2 càs Huile d'olive
1 Citron (jus)
2 càs Aneth frais lavé et haché
2 càc Moutarde
Sel, poivre
Préparation
Etape 1 /4
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /4
Placer 20 cl d'eau dans la cuve. Placer les pommes de terre dans le panier et le placer dans la cuve.
Etape 3 /4
Temps de cuisson : 8 min.
Etape 4 /4
Laisser refroidir. Mélanger avec tous les autres ingrédients.
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