Recette de sv16

Rissoto aux courgettes

Name: Rissoto aux courgettes
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 500g Riz spécial Rissoto; 3 Courgettes rondes; 1 Oignon; 120g Fromage Tartare; 750ml D'eau; 3càs Huile d'olive; 20cl Crème fraîches semi-epaisse; 2càs Bombées de fondue de veau; 2pincée Piment d'Espelette(ou poivrez)

3.6 /5 -

12 Avis

Temps Total 40min

Préparation
15min
Cuisson
25min
Repos
0min

Appareils compatibles (24)

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Ingrédients

6 personnes

500 g Riz spécial Rissoto
3 Courgettes rondes
1 Oignon
120 g Fromage Tartare
750 ml D'eau
3 càs Huile d'olive
20 cl Crème fraîches semi-epaisse
2 càs Bombées de fondue de veau
2 pincée Piment d'Espelette(ou poivrez)

Préparation

Etape 1 /2

Découper en petits cubes les courgettes. Émincer l'oignon. Les faire dorer pendant 5 minutes dans l'huile d'olive avec le riz.

500g Riz spécial Rissoto
3 Courgettes rondes
1 Oignon
3càs Huile d'olive

Etape 2 /2

Rajouter le fromage, le fond de veau, la crème fraîche. Mélangez bien. Ajouter du sel selon vos habitudes (le fond de veau étant déjà un peu salé) Mélangez le tout, rajoutez l'eau. Mélanger et faire cuire sous pression 25 minutes. Bon appétit !