Quenelles met roquefortsaus
- Temps Total 13min
- 5min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (27)
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Ingrédients
2 personen
40 g Spekjes
40 g Roquefort
15 cl Kalfsfond of kippenfond
10 cl Vloeibare room
2 Quenelles
1 el Gemalen hazelnoot
Préparation
Etape 1 /5
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /5
Laat de kaas en de spekjes koken tot ze zacht zijn.
Etape 3 /5
Voeg de room, het kalfsvlees en de quenelles toe.
Etape 4 /5
Onder druk laten koken.
Etape 5 /5
Voeg de nootjes toe en serveer met een groene salade.
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