Pound Cake

Etape 1 /4

Voor dit recept heb je het Extra Crisp-deksel nodig. Maak de ingrediënten klaar.

• 2 Eierdooiers
• 2 Eiwitten
• 85g Gezouten boter
• 150g Suiker
• 150g Bloem
• 125g Griekse yoghurt
• 4g Bakpoeder
• Boter en bloem (voor de bakvorm)

Etape 2 /4

Klop de eiwitten tot ze zachte pieken vormen. Voeg de helft van de suiker toe en blijf kloppen tot ze stijve pieken vormen. Zet apart. Vet de bakvorm in en bestuif met bloem.

• 2 Eiwitten
• 150g Suiker
• Boter en bloem (voor de bakvorm)

Etape 3 /4

Meng in een aparte kom de resterende suiker, eierdooiers, yoghurt en boter. Meng er de bloem en het bakpoeder onder. Roer de eiwitten eronder. Giet in de bakvorm en zet in de kom.

• 2 Eierdooiers
• 85g Gezouten boter
• 150g Suiker
• 150g Bloem
• 125g Griekse yoghurt
• 4g Bakpoeder

Etape 4 /4

Leg het Extra Crisp-deksel op de pan en start het Handmatig-programma: 50 min. op 160°C.