Pittige linzensoep
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personen
150 g Koraallinzen
1 el Bulgur
1 el Langkorrelige rijst
70 g Fijngehakte ajuin
60 g Wortels, in kleine blokjes gesneden
40 g Boter
1 l Water of groentebouillon
100 g Tomatenpuree
1 el Tomatenconcentraat
1 tl Chilivlokken
1.5 tl Gemalen komijn
Zout, peper
2 el Verse munt, geciseleerd
Préparation
Etape 1 /4
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /4
Voeg alle ingrediënten behalve de munt toe aan de pan en breng op smaak.
Etape 3 /4
Onder druk laten koken
Etape 4 /4
Eenmaal gaar, bestrooi met munt en serveer heet.