Pho Bò
- Temps Total 23min
- 10min
Préparation - 13min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personen
0.5 Sjalot
1 cm Gember
0.5 Steranijs
0.5 Kaneel
1 snuifje Chili
0.5 tl Korianderzaad
60 cl Runderbouillon
150 g Voorgekookte rijstnoedels
100 g Rundvlees in dunne sneetjes gesneden
2 el Vissaus (nuoc-mâm)
Préparation
Etape 1 /5
Bereid de ingrediënten voor.
Etape 2 /5
Doe de sjalot, de gember en de specerijen in de kookpan. Laat 2 minuten koken.
Etape 3 /5
Giet de runderbouillon erbij.
Etape 4 /5
Koken onder druk
Etape 5 /5
Giet af en voeg de noedels, het rundvlees en de vissaus toe.
