Penne met courgette en spekjes
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (26)
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Ingrédients
6 personen
450 g Penne
1 Geschilde en geciseleerde ajuin
300 g Spek (gewone of gerookte spek)
3 el Tomatenconcentraat
600 g Courgettes, afgespoeld en in blokjes gesneden
3 el Verse room
225 g Kerstomaatjes
1.2 l Water
Zout
Préparation
Etape 1 /7
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /7
Schil en ciseleer de ajuin.
Etape 3 /7
Snijd de courgette in blokjes.
Etape 4 /7
Doe de spekjes en de ajuinen in de pan. Laat de spekjes en ajuinen mooi bruin bakken.
Etape 5 /7
Voeg de andere ingrediënten toe, behalve de room en kerstoomaatjes.
Etape 6 /7
Onder druk laten koken
Etape 7 /7
Voeg de room en kerstomaatjes toe. Serveren maar!
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