Pannacotta van vroeger
- Temps Total 19min
- 10min
Préparation - 9min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personen
7 cl Melk
13 cl Vloeibare room
10 g Suiker
25 g Eiwitten
0.33 teentje Vanillestokje, overlangs opengesneden, geschraapt
Préparation
Etape 1 /5
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /5
Meng het eiwit, de suiker en vanille.Voeg de melk en daarna de room toe.Vul de kommetjes met het mengsel.
Etape 3 /5
Dek ze af met folie.Leg het ronde papier in de kom en daarna 25 cl water.Plaats de schaaltjes erop.
Etape 4 /5
Snelkookfunctie
Etape 5 /5
Doorprik de folie van elk schaaltje.Zet minstens twee uur koud alvorens op te dienen.