Mooie kolen in Thaise bouillon
- Temps Total 23min
- 20min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personen
75 g Broccoli, gewassen en in roosjes gesneden
75 g Romanesco, gewassen en in roosjes gesneden
0.5 cm Verse gember, geschild en in reepjes gesneden
0.5 stengel Citroengras, geplet
0.4 Witte ui, gepeld en gesnipperd
1 el Sojasaus
1 Knoflook, ontkiemd en fijngehakt (optioneel)
1 Punt rode paprikapasta (optioneel)
1 el Verse koriander, gewassen en gehakt (optioneel)
1 el Sesamolie
Préparation
Etape 1 /5
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /5
Verwarm de olie. Karamelliseer de ui, look en gember.
Etape 3 /5
Doe de andere ingrediënten in de kom, behalve de koriander, en voeg 23 cl water per persoon toe.
Etape 4 /5
Snelkookfunctie
Etape 5 /5
Verwijder het citroengras, voeg de koriander toe en dien op.
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