Minestrone tutto verde
- Temps Total 9min
- 7min
Préparation - 2min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
15 g Petites pâtes
50 g Sommités de brocoli lavées
6 Asperges lavées et pelées, taillées en tronçons
25 g Haricots verts lavés et coupés en petits tronçons
50 g Petit pois (frais ou surgelés)
50 g Oignon pelé et ciselé
1 gousse Ail pelées et hachées
5 feuille Basilic lavées et émincées
40 cl Bouillon de légumes (ou eau)
2 càs Parmesan fraîchement râpé
Préparation
Etape 1 /4
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /4
Placer tous les ingrédients dans la cuve sauf le parmesan. Poivrer (saler si besoin).
Etape 3 /4
Cuisson sous pression : 2 min.
Etape 4 /4
Répartir dans les assiettes. Agrémenter de parmesan.
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