Recette de Nini

Mijoter de lentilles à la butternut

Name: Mijoter de lentilles à la butternut
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600g Butternut; 280g Lentilles vertes; 200g Tomates concassées; 1 Oignon; 60cl Eau; 1 Bouillon; 1càs Huile d'olive; 300g Bacon en allumettes; 1 Bouquet garni (facultatif)

4.9 /5 -

21 Avis

Temps Total 45min

Préparation
10min
Cuisson
20min
Repos
15min

Appareils compatibles (24)

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Ingrédients

4 personnes

600 g Butternut
280 g Lentilles vertes
200 g Tomates concassées
1 Oignon
60 cl Eau
1 Bouillon
1 càs Huile d'olive
300 g Bacon en allumettes
1 Bouquet garni (facultatif)

Préparation

Etape 1 /5

Lavez, épluchez et coupez en dés la butternut.

600g Butternut

Etape 2 /5

Mode dorage, dans la cuve mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive et ajouter l'oignon. Pendant 2 minutes.

1 Oignon
1càs Huile d'olive

Etape 3 /5

Toujours en mode dorage, ajoutez la butternut, les lentilles, les tomates concassées et l'eau avec le bouillon. Ajoutez les allumettes de bacon et le bouquet garni.