Kalfsrosbief met wortelen
- Temps Total 24min
- 10min
Préparation - 14min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personen
600 g Kalfsrosbief
8 Jonge wortelen, gehakt en in schijfjes gesneden
25 cl Water
1 el Kalfsbouillon
1 Gepelde, fijngehakte uit
20 g Boter
6 bladje Salie
Zout, peper
Préparation
Etape 1 /6
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /6
Smelt de boter in de pan.
Etape 3 /6
Bak de kalfsrosbief aan alle kanten bruin. Zet apart. Stoof de uien, salie en wortelen aan.
Etape 4 /6
Leg het kalfsvlees op de groenten. Besprenkel met kalfsbouillon, zout, peper en voeg het water toe.
Etape 5 /6
Laat de bereiding snelkoken.
Etape 6 /6
Dien op.