Groenteflan met gruyere
- Temps Total 26min
- 15min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (24)
Cookeo Infinity CE9828F0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 20 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 17 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
100 g Erwtjes, gedopt (vers of diepvries)
300 g Wortelen, in blokjes gesneden
10 cl Water
40 g Zetmeel
2 Ei (eren)
10 cl Vloeibare lightroom
170 g Puree van groenten naar keuze (huisbereid of van de winkel)
10 g Boter
30 g Gruyère, geraspt (of emmentaler of comtékaas)
4 Porseleinen schaaltjes van 15 cl
Préparation
Etape 1 /7
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /7
Snijd de wortelen in blokjes.
Etape 3 /7
Klop het ei door de maizena. Doe de room, de groentepuree, de kaas en het zout erbij.
Etape 4 /7
Laat de boter smelten. Voeg water en groenten toe. Verwarm tot het vocht verdampt en het gerecht gekaramelliseerd is. Giet bij de vorige bereiding.
Etape 5 /7
Vul de schaaltjes met het mengsel. Dek ze af met folie. Zet ze op een rond stuk bakpapier in de kuip, giet 20 cl water erin en zet de schaaltjes erin.
Etape 6 /7
Snelkookfunctie
Etape 7 /7
Lauw opdienen.
Recettes similaires
Mouliné de légumes au gruyère
Flan aux légumes et gruyère
2 Avis
Macaroni au fromage
Flan de carottes au cumin
Soupe à l'oignon
1 Avis
