Gratin de chou-fleur et jambon

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

• 500g Chou-fleur coupé en fleurettes
• 0.5 Oignon émincé finement
• 100g Allumettes de jambon
• 6cl Crème fraîche
• 6cl Eau
• 0.5càc Noix de muscade moulue
• Sel
• Poivre du moulin
• 250g Béchamel prête à l'emploi
• 100g Fromage râpé

Etape 2 /8

Ajouter tous les ingrédients dans la cuve sauf la béchamel et le fromage. Mélanger.

• 500g Chou-fleur coupé en fleurettes
• 0.5 Oignon émincé finement
• 100g Allumettes de jambon
• 6cl Crème fraîche
• 6cl Eau
• 0.5càc Noix de muscade moulue
• Sel
• Poivre du moulin

Etape 3 /8

Installer la protection pression.

Etape 4 /8

Cuisson sous pression.

Etape 5 /8

Répartir la béchamel et le fromage.

• 250g Béchamel prête à l'emploi
• 100g Fromage râpé

Etape 6 /8

Retirer la protection pression.

Etape 7 /8

Cuisson Gratiner.

Etape 8 /8

Servir chaud.