Gezonde aardappelsalade
- Temps Total 35min
- 15min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personen
50 g Plattekaas
50 g Light mayonaise
0.5 tl Lookpoeder
0.5 el Fijngehakte peterselie
0.5 el Gehakte dille
400 g Grenaille aardappelen
Zout, peper
Préparation
Etape 1 /7
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /7
Hak de peterselie fijn.
Etape 3 /7
Maak de saus: meng de plattekaas, de mayonaise, de look en de kruiden. Breng het op smaak met zout en peper. Bewaar het op een koele plaats.
Etape 4 /7
Doe de aardappelen in het stoommandje.
Etape 5 /7
Doe 25 cl water in de kom. Zet het mandje in de kom.
Etape 6 /7
Stoomboost koken.
Etape 7 /7
Laat uitlekken. Meng de lauwe aardappelen met de saus en dien op.