Gestoofde andijvie met hamsaus
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personen
6 Andijvie
40 g Boter
3 tl Poedersuiker
5 sneetje Premium gekookte ham, in stukken gesneden
15 cl Water
Zout en peper
3 el Dikke verse room
2 el Maïzena
1 el Dikke verse room
Préparation
Etape 1 /6
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /6
Doe de boter in de pan.
Etape 3 /6
Laat de andijvie bruin bakken. Voeg de suiker toe en karamelliseer het. Voeg de ham toe. Roeren.
Etape 4 /6
Voeg water toe. Breng het op smaak met zout en peper.
Etape 5 /6
Onder druk laten koken
Etape 6 /6
Serveer de andijvie samen met de met kookvocht gemengde room.