Gebakken eieren met prei
- Temps Total 23min
- 10min
Préparation - 13min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personen
10 g Boter
0.5 Sjalot
1 Preien
6 cl Water
50 g Vette room
2 Grote verse eieren
Zout, peper
Accessoires
Préparation
Etape 1 /7
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /7
Doe de boter in de kom.
Etape 3 /7
Fruit de sjalotten en de prei gedurende 2 minuten. Giet het water erbij. Laat 10 minuten koken. Voeg de helft van de room en het zout en de peper toe.
Etape 4 /7
Giet de bereiding in de glazen potjes. Breek een ei in elk schaaltje en verdeel er de resterende room overheen. Sluit de glazen potjes.
Etape 5 /7
Giet 25 cl water in de kom. Plaats de glazen potjes in de kom.
Etape 6 /7
Laat de bereiding snelkoken
Etape 7 /7
Dien onmiddellijk op.