Flan op Maleisische wijze - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Flan op Maleisische wijze

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 27min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personen

  • 3 Ei(eren)

  • 140 g Bruine suiker

  • 90 ml Ongesuikerde geconcentreerde melk

  • 90 g Boter, gesmolten

  • 135 g Bloem

  • 1.5 Bakpoeder

  • Slagroom (facultatief)

  • Ahornsiroop

  • 6 Glaasjes ingewreven met boter

Préparation

Etape 1 /5

Bereid de ingrediënten.

Etape 2 /5

Klop de eieren en suiker tot een wit mengsel. Voeg de geconcentreerde melk, boter, meel en gist toe. Goed mengen.

Etape 3 /5

Vul de glaasjes voor 2/3. Dek af met huishoudfolie. Giet 25 cl water in de kom. Plaats de glaasjes in het stoommandje.

Etape 4 /5

Snelkookfunctie: 12 min.

Etape 5 /5

Haal ze uit de vorm en dien lauw op. Giet er de siroop overheen en versier met slagroom.

Companions,Ustensils and accessoiries