Flan minute inratable

Etape 1 /4

Préchauffer le four à 180*

Etape 2 /4

Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mode manuel : Vitesse 10 - pendant 15s - pas de cuisson

• 3 Oeufs
• 2 Jaunes d’œuf
• 60g Maïzena
• 2 Gousses de vanille
• 2càc Arôme de vanille
• 600g Lait
• 200g Crème liquide entière
• 60g Sucre roux ou blanc

• Mélangeur

Etape 3 /4

Cuisson du flan en mode dessert : Vitesse 4 - pendant 15 minutes - 90 degrés. Pendant la cuisson, chemiser votre plat avec du papier cuisson. Pour plus de facilité, mettre le papier en boule sous l’eau, bien l’essorer, il sera plus facile à mettre dans votre moule.

• Mélangeur

Etape 4 /4

Cuisson à 180* pendant 40 minutes. Laisser refroidir 4h au frais avant dégustation.