Filet mignon met aardappels
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (24)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Infinity CE9828F0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 20 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
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Ingrédients
6 personen
800 g Filet mignon
100 ml Witte wijn
3 el Kalfsfond
400 g Champignons
400 ml Water
180 g Ajuin
2 el Olijfolie
500 g Aardappels
2 el Mosterd
Préparation
Etape 1 /8
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /8
Hak een ajuin fijn.
Etape 3 /8
Snijd de champignons in fijne stukjes.
Etape 4 /8
Snijd de aardappels in blokjes.
Etape 5 /8
Voeg de olie, de ajuin en de filet mignon toe. Laat voor 5 tot 10 minuten bakken.
Etape 6 /8
Voeg de rest van de ingrediënten toe. Roeren.
Etape 7 /8
Onder druk laten koken
Etape 8 /8
Laat het voor 2 min. inkoken tot de saus gebonden is.
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