Eierpotje met mimolette
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personen
150 g Gekookte ham, gehakt
210 g Oude mimolettekaas, geraspt
6 el Tomatensaus
6 el Crème fraîche
6 Groot ei, gescheiden, zonder het eigeel te breken; eiwit opgeklopt tot sneeuw
6 Porseleinen schaaltje van 15 cl
Préparation
Etape 1 /5
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /5
Meng de ham, de mimolettekaas, room, tomatensaus en geklopte eiwitten. Vul de kommetjes met het mengsel.
Etape 3 /5
Leg in elk ervan een eierdooier. Dek de vorm af met folie. Zet de schaaltjes in het mandje op 2 niveaus. Plaats dit in de kuip met 20 cl water.
Etape 4 /5
Snelkookfunctie
Etape 5 /5
Laten afkoelen voordat u ervan smult.
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