Eenvoudige Kip Curry
- Temps Total 24min
- 15min
Préparation - 9min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personen
2 el Olijfolie
4 dobbelsteentje Kip
2 Knoflook
1 Ui
1 Prei
2 el Gele currypasta
20 cl Kokosmelk
4 el Koriander
Zout, peper
5 cl Water
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Hak de knoflook fijn.
Etape 3 /6
Bak de kip gedurende 2 minuten. Voeg de ui, prei en knoflook toe. Bak gedurende 2 min.
Etape 4 /6
Voeg de gele currypasta toe, meng gedurende 1 min. Schenk de kokosmelk, water, zout en peper erbij.
Etape 5 /6
Kook onder druk.
Etape 6 /6
Serveer met de rijst en de gehakte koriander.