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Cheesecake-verrines
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
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Ingrédients
4 personen
60 g Gesmolten boter
4 Verkruimelde zandkoekjes
2 Grote eieren
80 g Fijne kristalsuiker
2 Petit Suisse-kaas
10 cl Magere room
Préparation
Etape 1 /5
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /5
Meng de gesmolten boter met de zandkoekjes en bedek er de bodem van de verrines mee. Klop de eieren met de suiker.
Etape 3 /5
Voeg de room en de Petit Suisse-kaas toe. Doe het mengsel in de verrines en sluit ze. Plaats ze in de pan gevuld met 200 ml water.
Etape 4 /5
Snelkoken
Etape 5 /5
Zet ze voor minstens 4 uur in de ijskast.